ZEN Pasta
Zen Pastaのお話をしましたが、他にもパスタの代用品はあります。
お鍋のシメは雑炊か、うどんの人も多いでしょう。
うどんの代わりに野菜麺にします。
大根、ニンジンをピーラーで細く薄く削り麺のようにします。
これを、うどん代わりにします。
ラーメンの中に入れるならキャベツの千切りやモヤシを軽く湯がいた物を中華麺の代用にします。
ナポリタンや焼きそばのパスタや麺の代用はモヤシを使います。
こちらは軽く炒めていつも通りに味付けします。
白菜は硬い部分を縦に細く長く切ってうどんの代用品。キュウリは縦に細く切ってサラダに沢山入れてパスタサラダを作ります。
ヘルシーなZEN Pasta。
色々応用しましょう。